24/10 El restaurant Roca Bar posa plats nous en la teva taula

Cinc plats nous es colen en la magnífica carta del nostre restaurant Roca Bar. No volem desvetllar-te més detalls, és millor que vinguis tu mateix per degustar-los.

22/10 Jordi Roca al Saló del Manga de Barcelona

Jordi Roca, xef pastisser d’El Celler de Can Roca, participarà el proper dijous 30 d’octubre al XX Saló del Manga de Barcelona, amb una ponència sobre postres que se serveixen amb sake, la beguda alcohòlica japonesa per excel·lència.

10/10 Felicitats als nostres chefs Joan, Josep i Jordi Roca

De part de tot l’equip de l’Hotel Omm volem donar l’enhorabona a Joan, Josep i Jordi Roca, assessors del restaurant Roca Moo i Roca Bar.

17/9 Van Van Mercat Gastronómada

Barcelona ofereix dins de les seves festes de la Mercè la I Edició de Van Van Mercat Gastronòmada que tindrà lloc del 19 al 24 de setembre al Parc de la Ciutadella.

3/9 Can Ràfols del Caus

L’any 1979, Carlos Esteva decideix anar-se a viure a la finca del seu avi, Ca Ràfols del Caus. On comença la lenta rehabilitació del noble edifici. Al mateix temps, regenera l’explotació de les vinyes, introduint noves varietats i noves formes de cultiu, postando per la viabilitat d’un vins propis, de caràcter sngular i creant una marca de qualitat contrastada.

20/8 Barcelona sense presses Ruta 9: De tapes per la Barceloneta

La Barceloneta és un barri mariner del districte de Ciutat Vella de Barcelona construït durant el segle XVIII i que encara manté l’ambient de famílies de pescadors que ho va caracteritzar.